斯洛伐克的美食和当地人的饮食习惯

人气 4590   2012-5-17 18:14

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斯洛伐克美食美食显示了斯洛伐克与邻国密切交往产生的影响,这里您可以品尝到欧洲餐、本国菜和外国菜。布拉迪斯拉发为您提供了不尽的选择,有以色列犹太食品、法国菜、瑞典式自助餐(smorgasbord)。“摩托勒斯兹”(motorests)和原汁原味的“恰达斯”(tchardas)为您展示从斯洛伐克北部到匈牙利的斯洛伐克菜系以及南部多瑙河流域的鱼肉餐等各种具有宗教特色的饭菜。

斯洛伐克美食斯洛伐克的传统食物是cheese,cheese辅以一些蔬菜或香肠即构成了斯洛伐克人餐桌上的主食。由于历史上与匈牙利的特殊渊源,斯洛伐克的饮食风味以肉菜和匈牙利式的汤为主,布拉迪斯拉发还是有名的葡萄酒产地,街上有很多叫VNAREN的葡萄酒馆。这里的黑啤酒也很有名。如果有时间的话,到PRVAREN啤酒馆喝上一杯,也是不错的。

斯洛伐克本地菜对许多游客来说比较陌生,具有斯洛伐克浓郁民族特色的饭菜有意大利面加样奶酪酱油—加样奶酪酱油的马铃薯汤,鸭肉或鹅肉炒白菜汤团和马铃薯面团加白菜做成的蓬松汤团,传统的斯洛伐克菜有蘑菇汤、白菜汤和豆汤。

六月的斯洛伐克气候宜人,但是斯洛伐克人却是急不可待的出门纳凉,借着冰凉的百威啤酒,享受着餐桌前丰盛的美食,也享受着夕阳西下的布拉提斯拉发。

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